Alster Wagyus in der Presse

Eine vegane Lebensweise und Rinderzucht klingt zunächst unvereinbar. Diese Frau hat es aber dennoch geschafft und liebt ihre Kühe - wir haben ihr dazu 10 sehr persönliche Fragen gestellt.

Eine Dokumentation von planet e über Tierwohl und neue Wege in der Fleischproduktion vom 27.06.2021.

In der ZDF Mediathek ansehen

Ein Artikel über Anna Butz in der Bild der Frau.

Artikel als PDF ansehen

Anna im Gespräch über die Arbeit mit Tieren, das Verhältnis zu ihnen und die Möglichkeiten, die ihr der Großraum Hamburg bietet.

Der Podcast beim Hofhuhn-Blog

Bei Apple Podcasts

Gut 10 Minunten auf Kabel 1

Mediathek

November 2020

Der SPIEGEL portraitiert Anna und 

ww.spiege.de

Juli 2020

Ein Artikel des Magazins [Mohltied!] über den Alster Wagyus-Hof.

www.mohltied.de

November 2019

Der NDR über unseren Weg, Tier gut aufzuziehen.

April 2019

Der NDR begleitet den letzten Weg von Anakin bis zur Schlachtung.

"Lebensart im Norden" über Delikatessen und "Dry aged Beef"

August 2019

Das Hamburger Abendblatt über unsere 95 Rinder- die alle einen Namen tragen. Hamburger Abendblatt vom 3./4.11.2018

Ein Dossier über Alster Wagyus und meine Philosophie in der Brigitte (März 2017).

Ein Zeitungsartikel über das Knickschutzprogramm und den Alster-Wagyus Hof im Stormarner Tageblatt (17. März 2017).

Ein Zeitungsartikel über die Knickinitiative auf unserem Hof, veröffentlicht im Abendblatt (17. März 2017).

Ein Artikel über Alster Wagyus und die Züchtung von Wagyu Rindern im Geo Magazin (März 2017).

SHZ.de über artgerechte Haltung und dem würdevollen Umgang mit dem Tod.